Mardi 28 Mars 2006
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         Femme magazine
DESSERT
Mousse de citron vert

Pour 6 personnes, préparation : 15 min, temps de repos : 4 h
8 citrons verts, 2 œufs, 2 c. à soupe de maïzena, 75 g de sucre en poudre
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Beauté
BIJOUX misez sur la bonne parure

Les colliers
Si vous en portez un, évitez surtout de porter des boucles d'oreilles en même temps. Avec un cou long, mieux vaut un collier court qu'un long sautoir, ou carrément l'un de ces “pectoraux”, qui couvrent le haut du buste et le cou, appelés aussi colliers “Massaï”. Court, il supportera mieux un collier très fin un peu loin du visage. Les colliers vont généralement aux cous graciles, avec cheveux courts ou coiffures relevées.
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LE PLAT
Feuilleté aux épinards et aux œufs

Pour 6 personnes
200 g de pâte feuilletée, 3 jaunes d'œufs, 150 g d'épinards, 1 œuf dur, 20 cl + 3 c. à soupe de lait, 50 g d’emmental râpé, 1 c. à soupe de crème fraîche, 30 g de beurre, 2 c. à café de farine, 1 c. à café de moutarde, muscade, sel, poivre.
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Bon à savoir
La congélation des fruits et légumes

Préparation
La veille, mettre le congélateur à – 25 °C ou régler sur la position "congélation".
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