Farine de bl�, farine de seigle ; farine d�orge, farine de pois cass�s, de haricots en grains, de pois chiches, de riz, farine de ch�taignes : en les fabriquant, vous tirerez un maximum de profit de ces aliments riches et diversifi�s.
Aimez, connaissez et utilisez les farines, vous vous en porterez bien, ou mieux.
Bain pour peau s�che
Remplissez deux gants �ponge de farine (bl�, orge). Suspendez-les sous le robinet d�eau chaude. Ensuite, faites couler le bain. Prolongez la baignade durant un quart d�heure, sans vous savonner.
Shampoing express pour cheveux gras et blonds
Versez une cuiller�e � caf� de farine (bl�, orge) dans l�une de vos mains. Frottez-vous les paumes. Effleurez le cuir chevelu. Recommencez avec la m�me dose en passant sur la largeur de vos cheveux. Brossez, dans tous les sens, 15 minutes plus tard.
Masque pour peau d�vitamin�e
M�langez une cuiller�e � soupe de miel et un demiverre de lait chaud. Versez le tout dans un bol contenant 4 cuiller�es � soupe de farine. Ajoutez ensuite une cuiller�e � soupe d�huile d�olive. Battez, fouettez jusqu�� l�obtention d�une p�te tr�s lisse. Appliquez au pinceau sur le visage. Gardez 20 minutes, puis rincez avec une infusion de thym ou de l�eau min�rale ti�de.
La farine de haricots en grains contre les petits bobos et les dartres
Jetez dans une casserole une cuiller�e � soupe de farine. Versez ensuite un demiverre d�eau. M�langez, laissez cuire, en tournant la pr�paration avec une cuill�re de bois. Lorsque vous aurez obtenu une p�te, laissez refroidir. Recouvrez les parties atteintes, gardez 20 minutes, puis rincez � l�eau min�rale ti�de.
An�mie - manque de force
Ajoutez deux cuiller�es � soupe de farine de pois cass�s par bol de soupe. Faites cuire. Consommez 2 bols par jour.
Asth�nie - Convalescence - Croissance - D�calcification - Fatigue g�n�rale
Versez 100 grammes de farine d�orge, de seigle, d�avoine ou de ch�taignes dans un r�cipient allant au feu. Ajoutez un bol d�eau froide et 2 cuiller�es � soupe de sucre en poudre. Laissez cuire, en tournant le m�lange avec une spatule en bois. Absorber quotidiennement au petit-d�jeuner.
Art�rioscl�rose
En traitement d�appoint : Jetez dans une casserole 100 g de farine de seigle. Versez ensuite doucement un bol d�eau, puis ajoutez deux cuiller�es de sucre en poudre. Laissez cuire en fouettant le m�lange, avec une spatule en bois. D�gustez, en guise de petit-d�jeuner.
Br�lures l�g�res
M�langez un demi-verre de farine de haricots et un verre d�eau froide. Laissez cuire en remuant la pr�paration avec une cuiller�e en bois. Laissez ensuite refroidir. Placez entre deux linges. Appliquez 2 fois par jour en cataplasmes.
Dyspepsie (digestion difficile)
Ajoutez � tous vos potages l��quivalent de 2 cuiller�es � soupe de farine d�orge pour un bol. Consommez quotidiennement la farine d�orge en bouillie.
Ecz�ma - d�mangeaisons
Jetez une ou deux cuiller�es � soupe de farine de ma�s (selon l�importance de la l�sion) dans un bol. Ajoutez autant d�eau. M�langez pour obtenir une p�te bien lisse. Enfermez ensuite dans une gaze. Appliquez quotidiennement.
Inflammation cutan�e
Versez un demi-verre d�eau froide dans une grande tasse (par exemple) contenant 2 ou 3 cuiller�es de farine d�orge ou de riz.
Fragilit� vasculaire En traitement d�appoint
D�gustez en bouillie et ajoutez � tous vos plats de la farine de seigle.
Comment fabriquer soi-m�me la farine de bl�, de sarrasin, de seigle, d�orge ou d�avoine
Achetez vos c�r�ales dans les magasins de produits naturels ou laissez s�cher un mois minimum, dans un lieu sec, les �pis r�colt�s. Grapillez les �pis pour faire tomber les grains. Triez-les dans les deux cas. Versez-les, ensuite, dans un moulin � caf� �lectrique ou � main. (Si vous utilisez un moulin �lectrique, arr�tez-le toutes les trois minutes, puis recommencez. Pour celui � main, force et courage suffisent pour mener � bien l�entreprise). Conservez les farines � elles rancissent � dans une bo�te ferm�e. Une note noire au tableau : achetez, mais ne cueillez pas les �pis de seigle si vous n��tes pas capable de reconna�tre leur maladie : l�ergot. Noir et allong�, il s�incruste dans l��pi. Il peut vous empoisonner.
La farine de ch�taignes
Epluchez les ch�taignes. Disposez-les dans un endroit sec. Lorsqu�elles sont s�ches, broyez-les dans un mortier. Moulez, ensuite, dans un moulin � caf� (� main ou �lectrique). Gardez � l�abri de l�air et de l�humidit�.
Les farines de ma�s, de pois cass�s, de pois chiches, de haricots, de riz
Broyez ces l�gumes secs avant de les moudre. Pour la suite de l�op�ration, se reporter aux recettes pr�c�dentes.

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