Pour 4 personnes, pr�paration : 20 min, cuisson : 25 min
Blancs de poulet : 4, pois chiches : 1 bo�te, haricots rouges : 1 bo�te, ma�s : 1 bo�te, ail : 2 gousses, c�lerirave : 1 petit, bouillon de l�gumes : 1 verre, paprika, sel, poivre, huile : 2 c. � soupe
S�chez les blancs de poulet avec du papier absorbant et faites-les frire dans l�huile chaude environ 8 min. Enlevez-les et r�servez- les au chaud. Epluchez et �crasez l�ail, �pluchez et coupez fin le c�leri et faites revenir le tout dans l�huile de cuisson des blancs de poulet. Egouttez les haricots et le ma�s, puis ajoutez-les. Assaisonnez avec sel, poivre et paprika. Ajoutez le bouillon de l�gumes et faites cuire � feu moyen environ 15 min. Coupez les blancs de poulet et faites-les r�chauffer bri�vement dans la pr�paration. Servez bien chaud.

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