Femme magazine : Le g�teau
Pain perdu au chocolat


Pour 4 personnes, pr�paration : 10 mn, cuisson : 6 mn
100 g de chocolat , 8 tranches de pain (rassis de pr�f�rence), 1/4 de litre de lait, 1 �uf entier, 75 g de sucre, une noix de beurre
Dans une casserole faites chauffer le lait et le chocolat cass� en morceaux. Lorsque le chocolat est fondu fouettez la pr�paration pour bien la m�langer. Puis versez-la sur le m�lange �uf + sucre que vous aurez pr�alablement pr�par� dans un saladier et m�langez le tout. Trempez-y vos tranches de pain. Dans une po�le faites fondre le beurre. Lorsqu'il fr�mit faites dorer les tranches de pain environ 3 minutes de chaque c�t�. En les retournant vous pouvez les imbiber � nouveau avec le m�lange chocolat� qu'il vous reste dans votre saladier. Les tranches seront ainsi plus moelleuses.

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