Samedi 19 Août 2006
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         Femme magazine
Bougez !

La station assise, ou pire, allongée, ne favorise guère le transit. La bonne tonicité des muscles abdominaux est essentielle pour que l'intestin fasse son travail. Suite...


Vrai/faux
La cuisson au barbecue est-elle dangereuse ?

Vrai
Le barbecue est réputé cancérigène du fait de la formation de composés tels les benzopyrènes lors de la cuisson des aliments.
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Le gâteau
Strudel aux pommes

Pour 8 personnes, préparation : 35 min, cuisson : 1h 05 min, temps de repos : 1h
Pommes : 12, cerneaux de noix : 200 g, raisins blonds secs : 200 g, sucre cristallisé : 100 g, confiture : 1 pot, beurre : 20 g, huile : 1 c. à soupe, jus d'un citron frais : 1, cannelle en poudre Pour la pâte : farine : 250 g, beurre : 125 g, eau : 10 cl, sel : 1 pincée
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Entrée
Salade de vermicelles au concombre

Pour 4 personnes, préparation : 15 min, cuisson : 5 min
Concombre : 1, vermicelles : 300 g, persil : 10 brins, huile d'olive : 3 c. à soupe, vinaigre : 3 c. à soupe, sel, poivre
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