Dimanche 29 Octobre 2006
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         Femme magazine
DESSERT
Tarte amandine aux abricots

Pâte sablée : 250 g de farine, 200 g de beurre fondu, 60 g de sucre, 2 jaunes d'œuf, 1 pincée de sel
Garniture : 1 kg d'abricots, 50 g de sucre, 50 g de beurre, 75 g de poudre d'amande, 1 œuf, 300 g d'amandes fraîches, 3 c. à soupe de miel
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LE PLAT
Tarte aux épinards

Préparation : 30 min, cuisson 40 min, calories 195 cal par personne, pour 6 personnes
50 g de beurre, 1 petit oignon, 1 gousse d’ail, 350 g d’épinards, 5 feuilles de brik, 75 g de roquefort (facultatif), 3 œufs, 75 g de crème fraîche, 1 prise de muscat, poivre noir
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BON A SAVOIR
Fruits et légumes : lavez-moi ! lavez-moi ! lavez-moi !

Les fruits et légumes sont les aliments santé par excellence. Pourtant, ils peuvent eux aussi receler des dangers... Le principal risque est celui d’une intoxication aux pesticides ou aux métaux lourds que cachent nos choux, navets et autres fraises... Suite...


Future maman
Des besoins spécifiques

Au cours de la grossesse, les besoins en énergie, en minéraux et en vitamines évoluent progressivement. Ce n'est pas l'occasion de manger deux fois plus mais deux fois mieux. La croissance du futur bébé, et surtout l'état de santé de la maman en dépendent. Suite...


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