Mardi 17 Avril 2007
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Santé
Tous les atouts de l’aspirine

L’aspirine est efficace contre la douleur et la fièvre
VRAI. Elle est en effet indiquée dans les céphalées, les états grippaux, les douleurs musculaires ou dentaires, et autres maux du quotidien. Mais elle a aussi une action anti-inflammatoire. A ce titre, elle calme les algies rhumatismales.
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Beauté
Ces petits “trucs” de nos grands-mères

Dites, nos grands-mères, comment faisaient-elles à l'époque ? Vous avez du temps et un frigo bien plein, essayez des secrets de beauté ancestraux, qui ont du bon... Suite...


Le gâteau
Pots de crème orange et chocolat

2 œufs + 2 jaunes, 40 cl de lait, 40 g de chocolat noir, 1/2 orange, 80 g de sucre en poudre, 1 pointe de couteau de cannelle en poudre
Prélevez et taillez le zeste d'orange en fins filaments. Plongez-les dans l'eau froide, portez à frémissement, laissez 2 min, rincez et égouttez. Pressez l'orange et filtrez le jus.
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Le plat
Carré d’agneau et jardinière de petits légumes

Pour 4 personnes, préparation 30 min, cuisson 35 min
1 carré d'agneau d'1 kg avec os et parures, 600 g de petits pois, 12 carottes, 2 brins de thym, 8 gousses d'ail, 2 cuil. à soupe de menthe ciselée, 40 g de beurre, 2 cuil à soupe d'huile d'olive, 2 cuil. à café de sucre en poudre, sel, poivre Allumez le four à th. (240 °C). Pelez les carottes. Mettez-les dans une cocotte avec le beurre, les petits pois, le sucre, du sel, du poivre.
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