Le repas du matin est le plus important de la journ�e. Les aliments consomm�s en d�but de journ�e sont les mieux utilis�s, donc moins de risque de prendre du poids. Tandis que fruits et jus de fruits fournissent des vitamines et des sucres pour une �nergie rapide, les glucides lents (amidon�) des produits c�r�aliers donnent un coup de pouce tout au long de la matin�e.
Les produits laitiers, enfin, sont l� pour couvrir vos besoins en calcium et prot�ines. Prendre un petit-d�jeuner complet (un produit c�r�alier, un produit laitier, un fruit et une boisson) contribue � l'�quilibre nutritionnel. Il permet d'�viter le grignotage et par cons�quent la prise de poids qui peut l'accompagner. Le petit-d�jeuner doit en effet permettre � votre organisme de �red�marrer� apr�s une nuit de sommeil et de vous faire oublier la faim jusqu'au d�jeuner.

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