Le Soir d'Algérie

Séparez une tête d’ail pour libérer les gousses. Ne pelez pas les gousses. Placez-les dans une tasse à café. Versez de l’huile d’olive et des aromates sur les gousses. Recouvrez d’un film de cellophane, et placez au micro-ondes de 40 à 60 secondes, selon le nombre et la taille des gousses. Le résultat est goûteux, pas trop parfumé, et cependant toujours assez thérapeutique. A prendre à volonté avant, pendant et après un rhume. Prendre 6 gousses par jour en prévention.