mercredi 09 janvier 2008
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         Femme magazine
Beauté
Nouvelles idées qui vont changer nos régimes

Pour perdre ses kilos sans les reprendre, il faut savoir se faire plaisir. Suite...


FORME
Bougez, vous mangerez moins !

Pour garder la ligne, il est indispensable de dépenser son énergie dans le cadre d'une activité physique quotidienne : marcher, courir, monter les escaliers, tout est bon, du moment que vous bougez ! Un minimum de 30 minutes d'activité physique modérée, chaque jour, est préconisé. Pratiqué régulièrement, le sport vous aide à "sculpter" votre corps et s'avère bénéfique sur le plan psychologique : il favorise la sécrétion d'endorphines, des hormones euphorisantes qui procurent une sensation de bien-être. Mieux dans votre tête, moins nerveuse, cela vous aidera à éviter les grignotages dus au stress. Suite...


Le gâteau
Tarte soufflée aux poires

Préparation 30 min, cuisson 25 min, pour 4 personnes
200 g de poires, 2 jaunes d'œuf, 1 c. à soupe de confiture de poires, 5 blancs d'œuf, 75 g de sucre.
Pour la pâte 115 g de farine, 50 g de beurre, 70 g de poudre d'amandes, 10 g de sucre glace, 50 g de sucre semoule, 1 œuf
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Le plat
Sardines marinées

Pour 4 personnes, préparation 25 min, cuisson 5 min, attente 2 h
1 kg de sardines pour la marinade 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 brins d'estragon, 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 10 cl d’eau, 10 cl d'huile d'olive, 5 cl de vinaigre blanc, 1 cuil. à café de poivre noir en grains, sel
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