jeudi 21 fevrier 2008
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         Femme magazine
Santé
BLESSURES
Cicatriser vite et mieux
De sages précautions

En cas de contusion, placez des glaçons dans un linge et posez-le sur la blessure, afin de limiter la formation d’un hématome. Ne mettez pas la glace en contact avec la plaie car elle abîmerait les tissus en les brûlant. La prise d’un antalgique permet de limiter la douleur d’une vilaine écorchure ou d’une brûlure : le paracétamol fait très bien l’affaire en l’absence de contre-indications (insuffisance hépatocellulaire ou accidents allergiques antérieurs au paracétamol). Suite...


Beauté
Le matin, j'ai des poches sous les yeux

Si, au réveil, vos yeux sont gonflés, évitez les crèmes contour des yeux avant de vous coucher.
Au repos pendant la nuit, les muscles du contour de l’œil ne facilitent plus le drainage des canaux lymphatiques et l’on se réveille... les yeux bouffis ! Une nuit trop courte, le tabac, les graisses et les sucres en trop grande quantité, l’anxiété et la rétention d’eau amplifient le phénomène.
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Dessert
Gâteau à l'orange

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Pour 1 gâteau de 23 cm
Huile pour graisser le moule, 2 tasses de farine levure, 1/3 de crème anglaise, 1 tasse, 1/3 de sucre en poudre, 4 cuillerées à soupe de beurre, 3 œufs, 2 cuillerées à café de zeste d’orange finement râpé, 1 tasse de jus d’orange, 125 g de fromage blanc, 2 cuillerées à soupe de sucre glace
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Le plat
Poulet à l'indienne

Pour 4 personnes
400 g de blanc de poulet, 200 g d’oignons, 2 gousses d’ail, 2 yaourts nature, 1 bouquet garni, 1 cuil. à café de curry, 1 cuil. à café de piment en poudre, 1 citron, 1 cuil. à soupe d’huile, sel, poivre.
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