Pr�paration 20 min, cuisson 15 min, pour 18 biscuits environ
3 cuil. � soupe de beurre, 2 cuil. � soupe de sucre, 3/4 de tasse de farine, levure, 1/4 de tasse de cr�me anglaise en poudre, chocolat noir.
Allumez le four thermostat 180� C. Graissez la plaque avec le pinceau, huilez et mettez dessus du papier aluminium graiss�. Avec le batteur, m�langez le beurre et le sucre dans le saladier pour obtenir un m�lange cr�meux. Ajoutez la farine tamis�e et la cr�me anglaise en poudre, m�langez avec la cuill�re en bois. Prenez une cuill�re � caf� de p�te et faites-en une boule dans vos mains. Faites la m�me chose avec le reste de la p�te. Disposez les biscuits sur la plaque du four. Avec la fourchette, faites des petites stries sur le dessus des biscuits. Faites-les cuire 15 min jusqu�� ce qu�ils soient dor�s. Laissez-les refroidir sur la grille. Faites fondre le chocolat au bain-marie et trempez-y les biscuits � moiti�.

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