jeudi 23 octobre 2008
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         Femme magazine
Troubles digestifs : transit, ballonnements et constipation…

Quelques règles simples d'hygiène de vie peuvent améliorer votre transit. Les connaissez-vous ? Suite...


Pancakes

- 160 g de farine
- 2 œufs
- 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de levure pâtissière
- 1/4 cuillerée à café de sel
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Trucs et astuces

BÉCHAMEL
Pour empêcher qu'une peau se forme
sur une sauce béchamel qui refroidit,
enduisez la surface d'un peu de beurre
qui fondra avec la chaleur de la sauce.
Si vous prévoyez
de laisser
longtemps votre
sauce en attente,
posez une feuille de
papir aluminium
par-dessus, côté
brillant vers la
sauce : la feuille de
métal réflechira la
chaleur vers la sauce.
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Ail

CONSERVATION
L'ail de couleur
se conserve mieux que l'ail
blanc.
Conservez-le dans un endroit
sec, sombre et frais.
Digestibilité
Si vous ne digérez pas bien
l'ail, dégermez-le (ôtez le
germe) et mettez-le à cuire
au cuit-vapeur pendant
quelques minutes.
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Petits pastillas aux épinards et fromage

- Feuilles de brick
- 500 g d'épinards bouillis et hachés finement
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 1 oignon haché
- 4 cuillères de persil haché
- 4 cuillères à soupe de coriandre hachée
- 4 cuillères à soupe d'huile
- Noix de muscade
- 100 g de fromage râpé
- 1 œuf
- Sel, poivre, coriandre en poudre
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2 fois plus belle : musclez-vous en vous maquillant !

Effectuez ces exercices pendant que vous appliquez votre crème de jour. Commencez par effectuer ces exercices un jour sur trois, puis un jour sur deux et enfin tous les jours : vous ne pourrez plus vous en passer ! Suite...


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