Femme magazine : NUTRITION VRAI/ FAUX
Les bonbons : la douceur est dans la mod�ration


CES FRIANDISES FONT GROSSIR
FAUX.  Diff�rentes �tudes ont d�montr� que la consommation de sucreries a peu d'incidence sur le poids. Il n'y a donc aucune raison d'en priver un enfant qui risque de le vivre comme une terrible frustration surtout par rapport � ses camarades. D'autant que 10 g (soit deux bonbons classiques) apportent 40 calories.
Le meilleur moment pour s'en d�lecter ? Pendant la r�cr�ation avant de courir avec ses copains ou s'il s'appr�te � faire ses devoirs, plut�t que s'il s'installe devant la t�l� ! En effet, le glucose participe � une meilleure endurance physique s'il est pris au cours de l'effort. Il stimule �galement les activit�s intellectuelles. Mais si un jeune souffre d'un vrai surpoids, mieux vaut demander conseil � un nutritionniste qui d�terminera la quantit� pr�cise qu'il peut r�ellement se permettre.
LES SUCRERIES �LIGHT� SONT � D�GUSTER AVEC PARCIMONIE
VRAI. Certes les bonbons aux polyols (extrait de sorbitol) ou � l'aspartame n'apportent pas les calories du sucre, mais l'organisme, lui, ne va pas se tromper. Il va compenser en cherchant celui-ci dans d'autres aliments (sodas, g�teaux...). Sans compter qu'� haute dose, leur consommation peut entra�ner des troubles intestinaux. A r�server donc aux gros consommateurs de bonbons. Une exception int�ressante : les chewing-gums sans sucre (c'est-�-dire contenant des �dulcorants de synth�se). Ils favorisent la salivation et luttent ainsi contre la formation de caries.
ILS OCCASIONNENT LES CARIES
VRAI. Les bonbons contiennent du sucre qui attaque les dents Mais la disposition � avoir des caries varie selon les personnes. N�anmoins, plus le sucre reste longtemps dans la bouche, plus le risque est important. D'o� la n�cessit� de se laver les dents, et bien s�r de ne pas manger de bonbons dans son lit, avant de dormir.

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