dimanche 12 avril 2009
Accueil | Edition du jour
 
Actualités
Périscoop
Régions
Sports
Femme magazine
Chronique du jour
Pousse avec eux
Le HIC
Edition du jour
 
Le Soir Santé
Culture
Monde
Société
 
 
Nos archives en HTML
 

         Société
ÉCOLES D’ART CULINAIRE
Petit marmiton deviendra grand

Ils ont entre 17 et 65 ans et se sont lancés un défi : devenir de véritables cordons-bleus. Décrocher un diplôme en cuisine ou en pâtisserie est leur principale préoccupation. Trouver un emploi dans une chaîne hôtelière, s’installer à son propre compte ou tout simplement épater sa famille en diversifiant les menus quotidiens, à chacun sa motivation. Certains n’hésitent pas à parcourir plusieurs dizaines de bornes (Blida, Tizi- Ouzou, Médéa, Boumerdès) pour assister à leurs cours gastronomiques dispensés par des écoles agréées et qui actuellement font le plein. Des écoles qui ont mis les petits plats dans les grands pour accueillir et former ces cuistots en herbe. Suite...


z

La copie partielle ou totale des articles est autorisée avec mention explicite de l'origine
« Le Soir d'Algérie » et l'adresse du site