Femme magazine : Basboussa

5 œufs, 1/2 verre de sucre semoule, 1 verre d'huile, 1 verre de semoule moyenne, 1 verre de chapelure, 1 verre d'amandes moulues finement, 2 sachets de levure chimique, 1 verre de lait Pour le sirop, mettre 4 verres de sucre semoule + 4 verres d'eau
Faire cuire le sirop dans une casserole jusqu'à ce qu'il épaississe. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l’obtention d’un mélange homogène, Propager dans un plat allant au four, et laisser cuire jusqu'à ce que la préparation soit bien dorée. Une fois cuit, verser dessus tous le sirop jusqu'à absorption totale.



Source de cet article :
http://www.lesoirdalgerie.com/articles/2009/04/15/article.php?sid=81975&cid=7