Pour les Oranais, les prix des fruits et l�gumes ont augment� depuis plus d�une semaine, soit avant le d�but du mois sacr�. Ainsi, et sans grande surprise, durant les deux premiers jours, les prix affich�s la veille ont presque tous �t� maintenus. Comme chaque mois de je�ne, le citoyen appr�hende �la gourmandise� des marchands qui profitent de l�occasion pour doubler leur marge b�n�ficiaire. Une tourn�e dans les march�s d�Oran durant les deux premiers jours nous a permis de constater la tendance haussi�re de toutes sortes de produits de consommation.

Avec un constat : la disponibilit� de tous les produits de consommation. Ainsi durant la journ�e de samedi dernier, jour de repos hebdomadaire, les prix affich�s ne diff�raient pas de ceux de la veille. Le kilogramme de pomme de terre fr�le les 60 DA, la carotte, ingr�dient incontournable � la confection de la chorba, est c�d�e 50 DA le kilogramme. La courgette, quant � elle, est c�d�e � 50 DA. Il en est de m�me pour la tomate et la salade verte. Le piment vert est � 60 DA, l�oignon est � 40 DA, le haricot vert est propos� � 100 DA le kilogramme, alors que la betterave est � 30 DA. L�aubergine � 20 DA et le navet affiche 80 DA. Autre aliment incontournable sur la table du ftour, le citron qui affiche 220 DA le kilo. Le Coriandre vendu entre 20 et 30 DA le bouquet qui laisse perplexe tant il est petit. Il en est de m�me pour la menthe. Le poivron doux est propos� entre 70 et 80 DA. Quant aux viandes, le poulet est vendu � 340 DA et l�agneau � 900 DA, le b�uf congel� � 440 DA, le frais n��tant pas disponible, nous dit-on. Les prix des fruits, quant � eux, varient selon la qualit�. Le raisin est propos� � 90 DA, la banane � 130 DA ; les pommes entre 90 et 190 et la datte entre 260 et 300 DA. La figue de Barbarie, dit karmouss nsara, semblent avoir la cote, en raison de son prix abordable, 22 pi�ces � 80 DA. Le melon est �galement tr�s vendu, puisque la pi�ce est propos�e � 50 DA et peut baisser jusqu�� 30 voire 20 DA. A signaler que les prix diff�rent d�un march� � un autre, comme c�est le cas entre Choupot et la rue de la Bastille. Le lendemain, deuxi�me jour de Ramadan, on constate une l�g�re hausse par rapport � la veille, notamment pour les carottes, les betteraves et la salade verte avec une diff�rence de 10 � 20 DA. Il en est de m�me pour les fruits. Le lundi, troisi�me jour de je�ne, les prix ont connu une certaine stabilit�. Le mardi 25 ao�t a �t� marqu� par des hausses pour certains l�gumes, � l�exemple de la carotte qui est pass�e de 50 � 70 DA ; la salade verte de 50 � 80 DA ; le citron de 220 � 250 DA ; l�aubergine de 20 � 30 DA. Mais l�augmentation la plus remarquable aura �t� pour les viandes. Ainsi le poulet passe de 340 � 380 DA, l�agneau de 900 � 960 DA et le b�uf congel� de 450 � 500 DA et le frais est � 1 050 DA. Pour faire face � la flamb�e des prix durant le Ramadan, les m�nag�res ont pris l�habitude de stocker les l�gumes congel�s, � l�exemple de la tomate qui est utilis�e pour la soupe, qui �tait propos�e entre 20 et 30 DA le kilo, il y a de cela deux semaines et du poivron doux, les oignons ont �t� achet�s en quantit� avant le Ramadan. Aussi, les m�nag�res font leurs courses chez les grossistes, en achetant de la tomate en conserve, de l�huile, de la farine, de l�eau, de la limonade� mais le stock finira par s��puiser et le retour vers le march� deviendra alors in�vitable.

Format imprimable