mercredi 16 septembre 2009
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         Femme magazine
Mchewek

3 mesures d’amandes émondées bien séchées et moulues, 1 mesure de sucre , zeste râpé d’un citron, 2 sachets de vanille (Nouara), 4 ou 5 œufs, 1 tasse d’amandes émondées et concassées, fruit confits ou amandes entières Suite...


Cornes de gazelle

500 g de farine, 1 œuf, 1/2 verre à thé de beurre fondu, 1 pincée de sel, 2 c à soupe d’eau de fleur d’oranger La farce : 1 kg d’amandes, 500 g de sucre semoule, 1/2 cuillère café de cannelle, 1/2 verre à thé de beurre fondu, 5 c à soupe d’eau de fleur d’oranger Suite...


Tartellettes

250 g de farine, 175 g de beurre (ou margarine), 70 g de sucre semoule,1 œuf, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanille (Nouara), sucre glace (Nouara), confiture de votre choix Suite...


Sablés

60 g de beurre mou en petits morceaux, 60 g de sucre, 1 œuf, 150 g de farine, vanille (Nouara) Suite...


Gâteau à la confiture

4 œufs, 200g de sucre, 250g de beurre ou margarine, 2 sachets de levure chimique (Nouara), vanille (Nouara), zeste de citron, 1 pot de confiture (450 g), 2 cs de cacao (Nouara), environ 1kg de farine Suite...


Mhancha

1 douzaine de feuilles de brick, 500 g d’amandes mondées, 100 g de beurre, 100 g de sucre 1/2 verre d’eau de fleur d’oranger, 1/2 cuillère à café de cannelle, 1 blanc d’œuf, miel Suite...


Rochers à la noix de coco

3 blancs d'œufs crus, 150 g de sucre semoule, 150 g de noix de coco Suite...


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