Pour 10 personnes, un bol d�huile, un bol d��uf, un bol de sucre en poudre, un bol de graines de s�sames en poudre, 2 sachets de levure p�tissi�re, 1 sachet de sucre vanill�, 100 g d�amandes pour garnir (facultatif), la farine selon le m�lange.
Battre les �ufs et le sucre en poudre jusqu�� obtention d�un m�lange �pais, ajouter l�huile en continuant � battre 10 minutes, incorporer la graine de s�same en poudre, le sucre vanill�, la levure, ajouter la farine tamis�e peu � peu et p�trir jusqu�� obtention d�une p�te homog�ne. Mettre l�emporte-pi�ce sp�cial pour ce g�teau. Prendre un morceau de p�te et le mettre dans la machine � biscuit. Tourner doucement la manivelle pour faire sortir des cylindres de 12 cm de long, enroulez-les sur eux-m�mes en forme d�escargot, continuer l�op�ration jusqu�� l��puisement de la p�te. Disposez-les sur une t�le huil�e, garnissez-les avec les amandes ou autre. Faire cuire dans un four assez chaud. Conservez-les dans une bo�te bien ferm�e.

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