Plus de 2 000 poulets ont �t� saisis r�cemment � Guelma, dans le cadre d'une campagne de lutte contre l'abattage clandestin. Les brigades de contr�le de la qualit� et de la r�pression des fraudes relevant de la DCP, en collaboration avec la Gendarmerie nationale, ont effectu� le 31 janvier, tr�s t�t le matin, une descente � la cit� Guergour, qui abrite des hangars servant � l�abattage clandestin de volailles.
La commission mixte a constat� que les r�gles d�hygi�ne et de s�curit� n'�taient pas, pour la plupart, respect�es et que les lieux baignaient dans un �tat d�insalubrit� criant. Cette sortie a �t� ponctu�e par des proc�s-verbaux d�infraction, dress�s � l�encontre des contrevenants. Les inspecteurs ont ensuite proc�d� � la saisie et � la destruction de cette importante quantit� de viande blanche. Cette op�ration a eu des effets imm�diats sur le march� local des volailles, qui d�pend �troitement de l�abattage clandestin. A Guelma, le poulet se fait rare sur le march�. Ces jours-ci, bon nombre d��tals r�serv�s � la vente de cette denr�e sont d�sesp�r�ment vides. Au regard de ces cons�quences n�fastes, les revendeurs ont observ� une sorte de d�brayage en guise de protestation. Ils nous ont exprim� leur pr�occupation majeure : �A quand la cr�ation d�abattoirs de volailles � Guelma ?� Il s�agit l� d�une question pertinente.
Noureddine Guergour

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