jeudi 18 fevrier 2010
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         Femme magazine
Les produits laitiers nous assurent-ils une bonne santé osseuse ?

FAUX. Bien que les produits laitiers soient riches en calcium, ils ne pourraient suffire, à eux seuls, à assurer une bonne santé osseuse. Suite...


Le saviez-vous ?

Selon la légende, le café a été découvert par un berger qui avait remarqué que ses brebis étaient particulièrement excitées lorsqu'elles consommaient les baies d'un arbre des montagnes. Le café et le thé réduisent considérablement l'absorption du fer, respectivement de 40 et 60%, à cause de leurs tanins. La caféine empêche aussi l'absorption du calcium. Suite...


Aubergines en tartines

500 g d'aubergines coupées en rondelles, 2 tomates pelées et coupées en tranches épaisses, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 cuil. à soupe de menthe fraîche hachée, 1 pincée de poivre du moulin Suite...


Confiture de patate douce

1 kg de patate douce, 1 kg de sucre, 1 bâton de cannelle, 1 sachet de vanille, 1 citron Suite...


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