lundi 15 mars 2010
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Les cernes

Opération camouflage : mission accomplie !
Les cernes sous les yeux réduisent à néant teint et maquillage réussis. Pour les masquer le plus naturellement possible, il existe des gestes et des produits efficaces destinés à les atténuer. Faites-en bon usage. Le cerne se forme en creux et présente souvent une coloration bleutée ou grise.
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Les petits pois pour s'approvisionner en sels minéraux et en fibres

Même s'ils comportent plus d'amidon et donc de glucides que les légumes verts, les pois sont intéressants pour l'équilibre nutritionnel en raison de leur teneur en potassium, magnésium, fer, vitamines du groupe B et fibres. Suite...


NUTRITION
Le jaune d'œuf : nourrissant

Le jaune d'œuf est doté de nombreux nutriments et minéraux essentiels à la beauté de la peau (de la vitamine A favorisant le renouvellement cellulaire, de la vitamine E permettant de lutter contre l'oxydation cellulaire et donc le vieillissement, du phosphore pour la production d'énergie, du fer indispensable pour une bonne oxygénation musculaire et pour les échanges sanguins...). Suite...


Biscuits au chocolat

4 œufs, 8 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 12 cuillères à café de farine, 2 cuillères à soupe de beurre fondu, des pépites de chocolat Suite...


Sauce aïoli

Ecrasez finement les gousses d'ail, ajoutez-y les jaunes d'œufs crus (2) et la pomme de terre bouillie écrasée à la fourchette. Continuez ensuite en ajoutant l'huile d'olive comme pour une sauce mayonnaise ordinaire. Terminez avec 2 cuillères à soupe de vinaigre ou 2 cuillères à soupe de citron. Suite...


Gratin de riz aux légumes

Pour 6 personnes : 3 grosses carottes, 100 g de petits pois, 2 poireaux, 1 gros oignon, huile, 300 g de riz, 60 cl de bouillon de volaille, beurre, 150 g de gruyère râpé, 4 œufs, 1 bouquet de persil, 1cuil. à café de paprika, sel et poivre. Suite...


Astuces

Nettoyer une poêle ou un plat sans frotter !
Pour nettoyer une poêle ou un plat où tout a collé au fond en évitant de frotter pendant des heures, versez du produit ou de la poudre lessive dedans et laisser agir 15 minutes. Vous verrez, tout se décolle. C'est magique !
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