Actualit�s : 10e �DITION DU SALON DE L��LEVAGE ET DU MACHINISME
Les fili�res lait et viandes � la loupe


La dixi�me �dition du Salon international de l��levage et du machinisme agricole (SIPSA) s�ouvrira lundi prochain � la Safex. 300 soci�t�s y exposeront tandis que les organisateurs s�attendent � une affluence record avec une pr�vision de pas moins de 15 000 visiteurs.
Nawal Im�s - Alger (Le Soir) - Plac� sous le signe de la consolidation de la relance et de l�innovation de l��conomie des �levages, le SIPSA, a selon ses organisateurs, �atteint une v�ritable dimension internationale de par le nombre et surtout la qualit� des participants�. Comme de tradition, la fondation Filaha profitera de cet �v�nement pour lancer une r�flexion autour de la fili�re viande tout en remettant sur la table la probl�matique de la fili�re lait � travers des forums. Celui r�serv� au lait abordera la question de la r�gulation du march�. Ses organisateurs estiment que l��tat s�est install� dans une logique de consommation plut�t que de production et que la fili�re fait toujours face � de grands d�fis. Des experts apporteront leur exp�rience et proposeront des pistes de r�flexion. Ceux r�unis autour de la fili�re viande rouge discuteront des sp�cificit�s du march� alg�rien. Ce dernier est qualifi� de prometteur tout en �tant archa�que et sp�culatif. La fili�re avicole n�est pas en reste. Des professionnels se pencheront sur ses perspectives. Les organisateurs du forum estiment que la fili�re avicole est en crise. �Le forum passera en revue la situation sanitaire du secteur avicole, en mettant l�accent sur la n�cessit� de consolider le contr�le sanitaire, la lutte contre la vente et l�abattage anarchique de poulet de chair et la garantie de l�approvisionnement r�gulier du march� en ce produit.�
N. I.

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