1 yaourt velout�, 2 cuill�res � soupe de vinaigre (balsamique de pr�f�rence), 1 cuiller�e � caf� de moutarde, sel et poivre, 1 cuiller�e � caf� de sauce soja, un m�lange d'herbes de Provence
Dans un bol, m�langer le yaourt avec le vinaigre et la sauce soja. Remuer, puis ajouter la moutarde Saler, poivrer et ajouter les herbes. Remuer pour homog�n�iser, puis mettre au frais.

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