Les �leveurs de poulet estiment pour l�heure qu�ils produisent du poulet � perte vu la canicule qui s�vit depuis le mois de juillet, et les prix des mati�res premi�res, dont la nourriture pour volaille, qui sont en hausse.
Une hausse de 30% est constat�e sur les prix de la volaille dans le march� local et cela risque encore d�augmenter surtout � l�approche du mois de Ramadan. �Il n�y a m�me pas un mois, nous dira cette m�nag�re rencontr�e au march� couvert, le prix du kilo du poulet oscillait entre 190 � 210 DA, aujourd�hui, il atteint 280 DA le kilo et les hausses se poursuivent chaque jour.� Face � cette situation, l�avenir du secteur avicole demeure incertain, on ne peut pas donner d�indication, car les donn�es changent tellement. Profitant de cette aubaine, des fermiers v�reux vont s�adonner au march� noir et rentrer en comp�tition avec les entreprises avicoles. Les revendeurs de poulet n�auront d�autres choix que d�augmenter les prix. Les al�as climatiques ne sont pas les seules causes de la hausse, il n�y a pas de v�ritable concertation entre l��leveur, le fournisseur et le vendeur. La viande de poulet pourra devenir un luxe.
A. Bensadok

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