Oui et non. Le r�le premier du glucose sanguin est de fournir de l'�nergie aux cellules du corps. Il est m�me la seule nourriture du cerveau, qui en utilise jusqu'� 130 g par jour (l'�quivalent de 10 tranches de pain !).
Cela dit, la quantit� de sucres contenus naturellement dans les aliments (lait, pain, c�r�ales, fruits, l�gumes) suffit amplement � approvisionner notre organisme. Nul besoin d'en ajouter. S'il devait en manquer, notre corps pourrait m�me fabriquer son propre glucose � partir des prot�ines et du gras qu'on consomme.

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