Oy�, oy�, braves gens ! Plus d'excuse pour les cuisini�res les plus m�diocres. Une nouvelle collection d�art culinaire vient de voir le jour, sous la direction de Malek Haddad, un jeune photographe plein de talent. Son nom : Bnina. Signe particulier : les recettes sont expliqu�es par l�image et accompagn�es d�un petit commentaire.
Impossible de rater le coche m�me si dans sa vie on sait � peine faire des omelettes. Ainsi, qu�on soit d�butante ou cordonbleu, on est s�r d�avoir de bons r�sultats. 13 livrets au total dans le sucr� et le sal�. Des gratins aux quiches en passant par les g�teaux orientaux et occidentaux, il y a de quoi affoler l�aiguille de notre p�sepersonne. Outre la qualit� d�impression, les couleurs et le support, cette collection propose une nouvelle fa�on de cuisiner. Floril�ge : millefeuilles tress�s, cr�pes en gratin, paillasson au fromage, speed gratin, cake � la carotte� miam miam ! Nos papilles satur�es des plats monotones en redemandent. Bienvenue � cette nouvelle collection qui a d�j� conquis le c�ur des reines des fourneaux. Disponibles pour le petit prix de 120 DA dans toutes les bonnes librairies.
Sabrinal
Collection Bninade Malek Haddad,
photographie Antonio Mentes,
�dition El- Morchid el-Djaza�ra, 2010.

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