Femme magazine : Biscuits au beurre fourrï¿½s ï¿½ la confiture

3/4 tasse de beurre ramolli
1/2 tasse de sucre
2 jaunes d'ï¿½uf
1 3/4 tasse de farine
1/2 tasse de confiture, saveur ï¿½ votre choix

Prï¿½chauffez le four ï¿½ 190ï¿½C. Dans un bol moyen, ï¿½crï¿½mez ensemble le beurre, le sucre blanc et les jaunes d'ï¿½ufs. Incorporez la farine doucement jusqu'ï¿½ ce qu'une pï¿½te molle se forme. Roulez la pï¿½te en boules de 1 pouce. (Si la pï¿½te est trop molle, rï¿½frigï¿½rez pendant 15 ï¿½ 20 minutes) Placez les boules ï¿½ intervalle de 2 pouces sur une plaque ï¿½ biscuits non-graissï¿½e. Utilisez votre doigt ou un instrument de taille semblable pour faire un trou au centre de chaque biscuit. Remplissez le trou avec 1/2 c. ï¿½ thï¿½ de confiture Faites cuire au four pendant 8 ï¿½ 10 minutes jusqu'ï¿½ ce que les biscuits soient bien dorï¿½s en-dessous. Enlevez de la plaque ï¿½ biscuits pour les laisser refroidir sur des grilles.

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