Femme magazine : TRUCS ET ASTUCES

Salade de fruits maison
Lorsque vous faites une salade de fruits maison avec les fruits de votre choix, ajoutez-y du poivre moulu à la fin. Le goût n'en sera que meilleur !
Café ou thé glacé
Pour refroidir un café afin de le rendre glacé, il suffit de le verser dans un moule à glaçons, puis de placer les glaçons dans un sac de congélation une fois congelés. Ainsi, les glaçons ne dilueront pas votre boisson en fondant. On peut faire la même chose avec des glaçons de thé.
Tarte au citron
Pour ne pas qu'une tarte au citron fasse des bulles d'eau après la cuisson, la laisser refroidir dans le four la porte entrouverte.
Avoir du croquant
Pour rendre leur croquant aux biscuits ou aux céréales, faites-les sécher au four quelques minutes.
Couper des dattes facilement
Vous aimez les gâteaux ou muffins aux dattes ? Voici un truc pour couper les dattes facilement : utilisez des ciseaux. Vous coupez vos dattes en petits morceaux et hop, le tour est joué! Il est important de souligner que c'est préférable d'utiliser vos ciseaux de cuisine et de s'assurer qu'ils sont bien propres.





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http://www.lesoirdalgerie.com/articles/2011/04/10/article.php?sid=115521&cid=7