Dimanche 24 Juillet 2011
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         Le Soir Santé
DÉCOUVREZ...
Comment fait-on de l’huile de figue de Barbarie ?

Le figuier de Barbarie est une plante miracle ! Originaire du Mexique, l’espèce s’est adaptée dans plusieurs régions du monde au point de devenir un élément caractéristique du paysage. La figue, les raquettes, la fleur, les graines : toutes les parties de la plante sont utilisables et consommables. Suite...


LE CONCOMBRE
Un complice de la minceur

Riche en eau, bien pourvu en minéraux (en particulier en potassium), le concombre est un légume très désaltérant et particulièrement léger en calories. Il fournit un large éventail de vitamines (toutes les vitamines du groupe B, de la vitamine C au taux de 8mg aux 100 g, et un peu de provitamine A et de vitamine E). Suite...


Connaissez-vous toutes les vertus de l’ortie ?

L’ortie se cuisine en fait comme des épinards, c’est-à-dire cuite à l’eau ou braisée pendant quelques minutes. Le résultat est doux et savoureux. Suite...


PRÉPARATION DE LA SEMAINE
Masques antirides

Un kiwi, un yaourt, un pot de miel : 3 ingrédients tout simples pour fabriquer un masque antirides maison.
Pourquoi le kiwi ?
Suite...


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