Viande hach�e, 2 oignons �minc�s, 4 gousses d�ail �minc�es, poivrons, si possible de couleurs diff�rentes
Dans une po�le anti-adh�sive, faire dorer la viande hach�e avec les oignons et l�ail. Pendant ce temps, laver puis �vider les poivrons, en prenant soin de ne pas ab�mer les couvercles. Pr�chauffer le four � 180� C (thermostat 6). Garnir les poivrons avec la viande hach�e (en �vitant de prendre la graisse qui est dans la po�le). Les refermer avec les couvercles et les disposer dans un plat � four pr�alablement graiss�, de fa�on � ce qu�ils se maintiennent bien debout. Enfourner et laisser cuire pendant environ 25 minutes, jusqu�� ce que les poivrons soient bien tendres et un peu �frip�s�.

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