COMMENT ME PASSER DE LAIT
Pour les g�teaux comme pour le pain, vous pouvez remplacer le lait par du jus de fruit. Si vous avez besoin de lait ferment�, prenez du yaourt m�lang� � du lait ou de la cr�me dilu�e dans du lait et quelques gouttes de citron.
COMMENT CONSERVER LE LAIT
Pour qu'il ne prenne pas toutes les odeurs du frigo, fermez herm�tiquement les bouteilles et les briques avec un bouchon, un trombone, une pince � linge... Et s'il est sur le point de tourner, utilisez-le vite pour une p�te.

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