4 belles escalopes de dinde - 4 tomates pel�es - 1 pot de cr�me fra�che �paisse - 1 fromage � l�ail et aux fines herbes - thym, ail, poivre, sel, farine. - 12 petites pommes de terre.
Pr�aparation :
Coupez vos escalopes en d�s de 2 cm environ. Dans une cocotte, versez les tomates pel�es, les d�s d'escalopes, les petites pommes de terre (cuites au pr�alable), le pot de cr�me fra�che, le thym, poivre, sel, et l'ail press�. Laissez mijoter environ 30 mn. 5 mn avant la fin, ajoutez le fromage � l�ail et aux fines herbes, puis saupoudrez d'un peu de farine afin d'�paissir la sauce. Servir chaud.

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