Mercredi 28 Décembre 2011
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Canapés au saumon fumé

3 tranches de saumon fumé, 250 g de crème fraîche épaisse, 1 citron, 3 petits pains aux céréales, quelques brins de persil Suite...


Crackers au fromage et aux noix

24 crackers, 400 g de fromage blanc à l’ail, 100 g de noix fraîches, 150 g de chapelure, 2 branches de menthe, 1,5 dl d'huile d'olive, sel et poivre Suite...


Blinis

2 pots de yaourt nature, 2 pots de lait entier, 4 pots de farine, 4 œufs, 1 sachet de levure chimique, sel Suite...


Blinis à la crème de crevettes

200 g de crevettes, 125 g de beurre, 50 g d’olive vertes, poivre Suite...


Bouchées croustillantes au thon

1 boîte de thon au naturel, 6 olives vertes dénoyautées, 2 œufs, 40 g de fromage râpé, 40 g de farine, 1/2 c. à c. de levure chimique, 4 pincées de piment fort, 3 c. à s. de chapelure, 10 brins de persil ciselés, 3 c. à s. d'huile d'olive Suite...


Tajine de bananes à l'orange

5 bananes, 1 jus de citron frais, 4 oranges (en jus), 2 c. à soupe de sucre, 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger, 1 c. à c. de cannelle en poudre, 2 bâtons de cannelle, 2 étoiles de badiane Suite...


Mousse au chocolat en verrines

100 g de chocolat noir, 50 g de beurre 3 œufs, 1 c. à soupe de sucre en poudre Suite...


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