P�riscoop : Difficiles statistiques

En d�pit d�un dispositif encourageant les importateurs de vaches laiti�res, le taux de collecte de lait cru n�augmente pas.
Et pour cause, certains importateurs, apr�s avoir b�n�fici� du dispositif d�aide � l�importation, n�h�sitent pas � mener les vaches directement � l�abattoir apr�s avoir d�clar� des accidents et des blessures fictives. Une pratique qui rend quasiment caduques toutes les statistiques sur le nombre de vaches laiti�res cens�es r�duire la d�pendance � la poudre de lait.

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