Une gr�ve nationale des 14 000 boulangers serait-elle la seule solution envisageable afin de sortir la profession de la crise, notamment en �mettant le gouvernement devant ses responsabilit�s�.
Si les avis concernant les modalit�s et la dur�e d�une telle action sont divergents, elle demeure toutefois aux yeux des repr�sentants des boulangers de neuf wilayas r�unies, hier, en conclave r�gional � Constantine la seule issue. C�est ce que pensent les artisans boulangers qui ne croient plus aux promesses, �aucune des revendications soulev�es par la F�d�ration nationale des boulangers alg�riens en ao�t 2010 n�a �t� concr�tis�e et l�on se retrouve toujours au stade des discussions �. Ceci, ajoutent-ils au moment o� des centaines de professionnels �ont mis la cl� sous le paillasson alors que d�autres en p�tissent en raison des charges intenables�. Selon le pr�sident de la F�d�ration nationale des boulangers, Kalfat Youcef, invit� par le bureau de wilaya de Constantine, �ils seraient quelque 3 000 artisans � travers le territoire national � avoir d�clar� faillite, rien que cette ann�e. Les charges �tant sup�rieures par rapport au prix de revient, inchang� depuis 1995�. Aussi, il r�it�rera son appel au gouvernement quant � la r�vision de la marge b�n�ficiaire des boulangers et l�abattement notamment des prix trop �lev�s de l��lectricit� et du gaz�. Il est � noter que les d�bats tr�s virulents ont failli parfois sortir la rencontre de son contexte en raison de l�impatience de certains repr�sentants des wilayas pr�sents qui voulaient en d�coudre avec les pouvoirs publics, lesquels, selon leurs dires, n�ont rien fait pour sauver la profession si ce n�est l�enfoncer d�avantage. Aussi, ils sugg�rent au pr�sident de la F�d�ration d�appeler sans d�lais � une gr�ve. Requ�te � laquelle le pr�sident de la F�d�ration r�pondra qu�il n�est pas habilit� � prendre une d�cision en dehors du conseil national. Aussi, �une r�union extraordinaire du conseil national de la F�d�ration sera convoqu�e juste apr�s les �lections du 10 mai et c�est � lui que revient de prendre une telle d�cision �, a r�torqu� ce dernier.
F. B.

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