Femme magazine : Pommes au four � la fraise sur pain perdu

Pour 4 personnes, pr�paration : 15 mn, cuisson : 35 mn 4 tranches de pain rassis, 4 pommes, 8 c. � soupe de gel�e de fraises, 1/4 l lait, 1 �uf, Pour la d�coration : fraises
Dans une assiette creuse, battez l'�uf en omelette avec le lait. Trempez-y les tranches de pain, juste le temps de les impr�gner sans les faire ramollir. Placez les 4 tranches de pain dans un plat allant au four pr�alablement beurr�. Lavez les pommes, �tiez le c�ur et coupez les chapeaux, puis remplissez le centre de chaque pomme avec la gel�e de fraises. Placez une pomme sur chaque tranche de pain et mettez au four pendant 35 mn. Vous pouvez d�corez les pommes de quelques petites fraises. Servez chaud.

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