Samedi 02 juin 2012
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         Femme magazine
Ménopause et poids, est-ce vraiment inévitable ?

La ménopause augmente le taux de cholestérol
Les grandes variations hormonales de la ménopause aboutissent à une augmentation du taux de cholestérol. C’est pourquoi un dosage du taux de cholestérol est recommandé à la ménopause.
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Terrine de fromage aux herbes

400 g de fromage blanc, 1 yaourt nature, 1/2 concombre, 2 petits oignons doux, 1 c. à s. de menthe et de persil ciselés, huile, vinaigre, sel, poivre Suite...


Bon à savoir
L'alimentation dope l'intelligence

Le cerveau a besoin de protéines pour prolonger les cellules nerveuses et établir des connexions entre elles ; de lipides pour fabriquer la gaine qui entoure ces cellules et les isole électriquement ; de sucres lents et rapides pour «carburer» et aussi de vitamines et d'oligo-éléments afin de faciliter les réactions métaboliques. Suite...


Citron confit

Ingrédients : 8 citrons jaunes, 8 c. à c. de sel, eau selon le volume du bocal
Préparation
-Faite bouillir de l’eau et laissez refroidir.
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Pour se relaxer, apprenez à respirer

Quelles que soient les variantes, la respiration profonde consiste principalement en une respiration abdominale maîtrisée. Afin de respirer lentement et profondément, on sollicite le diaphragme en partant du bas du ventre. Suite...


Sabayon aux agrumes

2 kiwis, 2 oranges, 2 pamplemousses, 1 pomme verte, 1⁄2 citron, 2 jaunes d’œufs, 50 g de semoule, quelques feuilles de menthe Suite...


Trucs et astuces

Eau de cuisson des légumes
Lors de la cuisson, les légumes perdent leurs vitamines (notamment les vitamines B et C) qui passent à l’eau de cuisson.
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Dernier sondage
Pensez-vous que le bac 2012 ne connaîtra pas de fuites de sujets ?
Oui : 17,56%
Non :
73,28%
Sans opinion: 9,15%

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