Samedi 09 juin 2012
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VOYAGE CULINAIRE
La tommina à la façon jijelienne

Par H. Belkadi
Cette semaine, notre voyage gastronomique va nous emmener à Jijel, cette grande ville de l’Est algérien, riche de sa culture touristique et de ses traditions culinaires. Nous allons découvrir une douceur du terroir, la tommina, bien connue dans toute l’Algérie, mais que les Jijeliens préparent d’une façon particulière et très astucieuse.
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C’EST MA VIE
Ammi Amor Bara, un talentueux footballeur et un nationaliste exemplaire

Par Noureddine Guergour
Le destin a voulu que Amor Bara décède environ une heure après que nous ayons terminé notre reportage sur son itinéraire. Ce grand footballeur, qui a su émerveiller les mordus du sport roi, nous a quittés le vendredi 1er juin en début d’après-midi à l’âge de 88 ans.
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L’ENTRETIEN DE LA SEMAINE
PROFESSEUR NOURIA BENYAKHLEF, SPÉCIALISTE EN PSYCHIATRIE À L’EHS DRID HOCINE AU SOIR MAGAZINE
«La santé physique et psychologique des femmes inquiète plusieurs spécialistes»

Par M. Z.
Pr Nouria Benyakhlef explique, dans cette interview, comment le mythe moderne de la beauté, le culte de la minceur et de la jeunesse a réussi, en 20 ans, non seulement à remettre les femmes sous contrôle, mais aussi à faire des ravages considérables dans leur psychisme.
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ENQUÊTE-TÉMOIGNAGES
Régimes, tisanes et recettes miracle au menu de cette saison estivale

Par M. Z.
Les premières chaleurs de l’été s’installent, et dans quelques jours, la saison estivale prendra réellement ses quartiers. Après l’hiver et ses plats caloriques, quelques kilos superflus doivent être gommés pour retrouver la forme et la ligne. Pour cela, plusieurs formules sont adoptées : protéines, coupe-faim, tisanes et régimes draconiens au programme. Tout le monde s’y met, hommes et femmes.
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ATTITUDES
Panique chez la voisine

Par Naïma
Yachir [email protected]
Après cinq jours de dures épreuves, Meriem pousse un grand ouf de soulagement. Finis le stress du bac, les révisions, les veillées jusqu'à quatre heures du matin. L’horreur, quoi. A présent, elle a besoin de calme, de repos et surtout d’une bonne cure de sommeil. L’angoisse de l’examen, il faut le dire, elle n’était pas seule à l’avoir vécue. Sa maman a partagé tous ses moments de crise quand, à quelques heures du jour J, elle éclate en sanglots car c’est le vide dans sa tête, qu’elle a l’impression de n’avoir rien retenu de tout ce qu’elle a appris.
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Dernier sondage
La baisse des prix du pétrole constitue-t-elle pour vous un motif d’inquiétude ?
Oui : 49,46 %
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