150g de cacahu�tes, 150g de biscuits hach�s, 150g d'amandes grill�es et hach�es, 150g de noix hach�es, 1 bo�te de lait concentr� sucr�, 100g de chocolat noir
Garniture : 100g de chocolat noir, 20g de beurre, un peu de chocolat blanc
Pr�paration :
- Faire griller les cacahu�tes dans une po�le jusqu�� ce qu�elles soient bien dor�es et d�barrass�es de leur peau en les frottant, ensuite hacher-les.
- Faire fondre 100g de chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
- Mettre dans un saladier les noix hach�es, les biscuits, les amandes, les cacahu�tes, le lait concentr�, bien m�langer et rassembler le m�lange avec le chocolat fondu.
- Tapisser un moule rectangulaire d�un film �tirable, verser la pr�paration et couvrir d'une feuille de papier sulfuris�, �galiser � la main et retirer la feuille, laisser refroidir au r�frig�rateur.
- Faire fondre le reste de chocolat noir au bain-marie avec le beurre.
- Sortir le g�teau de r�frig�rateur et le napper de chocolat noir fondu et garnir avec des lignes de chocolat blanc fondu, le couper en carr�s � l'aide d'un couteau aiguis�.

Format imprimable