Les boulangers affili�s � l�Union des boulangers de la wilaya d�El Tarf, activant sous l��gide de l�Union g�n�rale des commer�ants et artisans (UGCA), ont entam�, depuis hier, une gr�ve de deux jours, � savoir les 8 et 9 du mois en cours, pour attirer l�attention des autorit�s locales sur leur situation d�plorable, difficile et aux finances catastrophiques.
Dans un communiqu� dont nous d�tenons une copie, les 64 boulangers qui se sont r�unis, hier, au si�ge de l�UGCA de la wilaya, revendiquent, � l�unanimit�, entre autres �l�augmentation du prix de la baguette de pain qui est actuellement de 7,50 DA, la r�vision de l�augmentation ayant touch� les intrants et mati�res premi�res qui entrent dans la production du pain, la r�vision � la baisse des prix du gaz et de l��lectricit� qui connaissent des augmentations constantes, le manque d�une main-d��uvre qualifi�e et l�augmentation des salaires des ouvriers boulangers, les coupures r�currentes de l��lectricit� et leurs incidences sur la constance et la qualit� du produit fourni, et les d�passements constat�s de la part de certains fonctionnaires de la Direction du commerce vis-�-vis des gr�vistes�. Dans le m�me communiqu�, le pr�sident de l�Union des boulangers estime que �la gr�ve a atteint un taux de suivi de 99% avec le maintien d�un service minimum de prestations en direction des h�pitaux et des services de s�curit�. En ce sens, ce sont trois boulangeries qui fonctionnent � travers tout le territoire de la wilaya�. Cependant, les 64 g�rants des boulangeries en gr�ve menacent, dans le cas o� leurs revendications et dol�ances ne sont pas prises en charge par les autorit�s locales ainsi que la cessation imm�diate des menaces prof�r�es par les agents de la Direction du commerce, d�entrer dans une autre gr�ve ouverte. Il est � noter qu�au niveau de la ville d�El Tarf, les restaurateurs ont baiss� rideau, et toutes les boulangeries sont ferm�es. La ville d�clar�e zone morte donnerait beaucoup plus l�apparence et l�impression d�un jour f�ri�, tant l�activit� commerciale et �conomique, en g�n�ral, tournait au ralenti.
Daoud Allam

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