Femme magazine

	Côtelettes d'agneau, sauce à l'ail et au thym
4 côtelettes d'agneau, un pot de crème fraîche, 4 gousses d'ail écrasées, 1 c. à soupe de thym frais haché, 2 c. à soupe d'huile Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Suite...

	Chaussons farcis d’aubergines grillées
2 kg d’aubergines, 100 g d’olives noires dénoyautées, 2 gousses d’ail, 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive, sel, poivre, feuilles de bricks Suite...

	Fougasse aux olives
15 g de levure de boulanger, 750 de farine, 2,5 c. à café de sel fin, 9 c. à soupe d’huile d’olive, 250 g d’olives noires et vertes dénoyautées Suite...

	Escalopes de poulet aux légumes à la marocaine
Escalopes de poulet, 2 tasses de petits pois surgelés, 2 tasses de pommes de terre coupées en dés cuites, 2 tasses de carottes coupées en rondelles cuites, 2 tasses de haricots verts surgelés cuits, 2 c. à s. d’herbes fraîches, 250 ml de bouillon de poulet chaud, 50 g de beurre Suite...

	Triangles aux dattes
150 g de beurre ramolli, 80 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 6 jaunes d’œufs, 150 g de farine, 1 c. à c. de levure, 150 g de noisettes hachées, 200 g de dattes, 200 g de chocolat pour le nappage, beurre pour la plaque Suite...

	Boules noix de coco
500 g de noix de coco, 1/2 verre de sucre, 1/2 litre de lait, jus et zeste de 2 citrons, 3 c. à soupe de maïzena, 100 g d'amandes entières mondées et grillées, 200 g de noix de coco Suite...