100 ml de lait, 2 c. � s. de flan choco (NOUARA) (ou autre parfum), 4 � 5 c. � s. de sucre, 2 c. � s. de poudre de cacahu�tes, 1 �uf battu, 2 c. � s. bien bomb�e de gras fondu et refroidi (smen, beurre ou margarine), 1/2 c. � c. de vanille, 1 c. � s. de ma�zena, 1 c. � c. de levure chimique, 250 g de farine
POUR LA D�CORATION : Des cacahu�tes l�g�rement grill�es, du sucre glace
Mettre dans une terrine tous les ingr�dients dans l'ordre donn�. Ramasser la p�te en boule et la diviser en petites boulettes �gales (de la taille d'une petite noix). Enfoncer un couteau en divisant la boulette en deux, puis en 4 puis en 6 et enfin en 8 pour en faire un genre de p�tales. Le couteau doit y arriver jusqu'au bout mais sans la d�couper ou les d�tacher compl�tement (pour qu'elles gardent leur forme en cuisant). Planter une demi-cacahu�te au milieu et d�poser sur du papier sulfuris� en les espa�ant un peu. Faire cuire � 180� (four moyen) pendant 10 � 15 mn, en surveillant la cuisson. Les g�teaux prennent une jolie teinte dor�e du bas et reste tel quel sur le dessus. Saupoudrer de sucre glace.

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