LA PLANTE � CONNA�TRE
La cuscute chinoise
Cette plante m�dicinale, un peu particuli�re, est originaire de Chine avec une redoutable r�putation d�aphrodisiaque. En voulant d�montrer l�efficacit� de la plante dans tous les domaines o� elle est utilis�e traditionnellement � et notamment l�infertilit� masculine, l�impuissance, le prostatisme ou le risque d�avortement spontan� �, les chercheurs ont d�couvert que la cuscute poss�de une r�elle activit� phytohormonale. Elle stimule certaines glandes, ce qui augmente ou r�gule � selon les cas � la production de progest�rone, d��strog�ne, de testost�rone et d�autres hormones. En cons�quence, la cuscute limiterait la prolif�ration des cellules canc�reuses dans le cas du cancer du sein ; elle ralentirait le processus de l�hypertrophie de la prostate, et elle augmenterait la spermatog�n�se (production de spermatozo�des). M�me sa r�putation d�aphrodisiaque ne serait pas usurp�e !

La marjolaine
Plante m�dicinale avec des effets surtout digestifs antiseptiques, indiqu�e en cas de troubles digestifs ou d�anxi�t�, elle se pr�sente souvent sous forme de tisane. La marjolaine (merdeqoche) est tr�s proche de l�origan (za�tar).

Le yaourt contre l�hypertension
Le yaourt pourrait �tre la nouvelle arme pour abaisser la pression art�rielle. Une �quipe de l�Universit� du Minnesota r�v�le que consommer du yaourt r�guli�rement aiderait � abaisser la pression art�rielle. Nous connaissions d�j� les bienfaits du yaourt sur l�ost�oporose et les maladies cardiovasculaires, mais cette fois, on mentionne qu�il aurait aussi des impacts tr�s positifs sur l�hypertension. Rappelons-le, les personnes qui souffrent d�hypertension sont trois fois plus � risque d�avoir une maladie cardiovasculaire ou de faire un infarctus. 2 000 patients ont �t� suivis pour la recherche. On a constat� que ceux qui consommaient un petit yaourt r�guli�rement avaient moins de risques d�avoir une pression art�rielle �lev�e. En effet, le calcium assouplit les vaisseaux sanguins et permet donc de conserver une pression normale. Ceux qui n�aiment pas le yaourt peuvent boire du lait, qui contient �galement du calcium. Pour avoir les b�n�fices du yaourt, il vous faut consommer environ un pot de 120 g quotidiennement, et vos risques de pression art�rielle �lev�e chutent d�environ 31 % pour 15 ans.

Le radis
C�est dans les racines du radis que l�on trouve du s�venol et de la vitamine C. En m�decine douce, on s�int�resse au jus de radis qui permet de lutter contre les troubles intestinaux. Contre la toux, vous ferez r�duire le jus de radis avec du miel et du sucre afin de pr�parer un sirop expectorant.

Recettes contre la toux
L�huile d�olive est un excellent rem�de contre la toux. Vous devez chauffer 1 cuill�re � soupe d�huile d�olive, ajouter un peu de miel et une petite pinc�e de cumin, puis vous pouvez le consommer ti�de. Beaucoup de personnes sont rebut�es par l�id�e de consommer de l�ail parce que c�est tr�s odorant. Pourtant, ce condiment est un excellent rem�de contre la toux. Essayez tout simplement de pr�parer un sirop � partir d�une rondelle d�oignon, associ�e � une gousse d�ail hach�e, 4 cuill�res � soupe de miel et un petit radis hach� finement. Cette pr�paration att�nue la toux si vous la laissez reposer pendant une demi-journ�e. Pour plus d�efficacit�, ajoutez quelques gouttes de citron avant chaque consommation. Les raisins sont �galement d�excellents expectorants, ils sont donc recommand�s en cas de toux grasse. Par ailleurs, ils sont un excellent tonique pour les poumons. Ainsi, en cas de toux irritative ou grasse, consommez un verre de jus de raisin auquel vous aurez ajout� une cuiller�e � caf� de miel. Les amandes sont �galement efficaces pour lutter contre la toux, bien que leur pr�paration soit un peu plus fastueuse. Mettez � tremper une poign�e d�amandes dans un grand verre d�eau durant toute une nuit, puis broyez les amandes et sucrez la p�te obtenue. Cette mixture peut �tre consomm�e r�guli�rement.

Le saviez-vous ?
L�expression �� l�eau de rose� d�signe un roman, une histoire un peu fade, mi�vre, sentimentale.

Verrues
Le figuier fait dispara�tre les verrues. Selon une �tude parue dans l�International Journal of Dermatology, le traitement des verrues par le figuier donne des r�sultats comparables aux m�thodes par cryoth�rapie. Sans crainte d�effet secondaire et avec un faible taux de r�cidive. On applique le suc qui s��chappe de la tige sur les verrues. A renouveler matin et soir, jusqu�� compl�te disparition.

Sachez que...
Le raisin contient peu de graisses satur�es et peu de cholest�rol. Il a une action anti-oxydante, une action sur le �mauvais� cholest�rol et gr�ce � ces actions et � d�autres, le raisin joue un r�le dans la pr�vention des maladies cardiovasculaires.

Des bact�ries intestinales pourraient nous faire grossir
Certaines bact�ries intestinales augmenteraient l�absorption des graisses dans notre organisme.
De pr�c�dentes �tudes ont d�j� montr� que nos bact�ries intestinales jouaient un r�le important dans la digestion des glucides mais leur r�le dans la digestion des graisses �taient mal connu. Des chercheurs de l'Universit� de Caroline du Nord aux Etats-Unis ont pu apporter de nouvelles donn�es gr�ce � l��tude du syst�me digestif du poisson z�bre. Les chercheurs ont administr� des acides gras aux poissons dont ils ont suivi le devenir gr�ce � un marqueur fluorescent. Ils ont pu constater qu�un groupe pr�cis de bact�ries, les firmicutes, joue un r�le important dans l�absorption des graisses. De plus, ils notent que l�abondance des firmicutes dans le syst�me digestif d�pend de l�alimentation des animaux : une alimentation abondante augmente le nombre de firmicutes dans l�intestin. De pr�c�dentes �tudes ont montr� des r�sultats similaires chez l�homme : les personnes ob�ses pr�sentent �galement des niveaux de firmicutes plus �lev�s que les autres. Les chercheurs d�clarent : �Nos r�sultats indiquent que les bact�ries intestinales peuvent augmenter la capacit� d�un organisme � absorber les calories provenant de l�alimentation. � Ils concluent en expliquant que bien que ces r�sultats soient issus de travaux sur les animaux ils sont transportables � l�homme et qu�ils pourraient �tre utilis�s pour trouver de nouveaux traitements dans la lutte contre l�ob�sit�.

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