Le Soir Sant� : P�paration de la semaine

JUS D'ANANAS
En plus d'un go�t agr�able et rafra�chissant (gr�ce aussi � la menthe poivr�e), ce jus peut avoir un effet favorable sur la constipation.

INGR�DIENTS
Pour un jus de 2 dl :

  • 2 � 3 rondelles d'ananas (un ananas bien m�r est pr�f�rable).
  • Quelques feuilles de menthe poivr�e.
  • 100 ml environ d'eau. Si possible de l'eau tr�s froide, voire glac�e, ajoutez �ventuellement des gla�ons.
  • Sucre.

PR�PARATION

  • Coupez l'ananas en rondelles.
  • Placez 2 ou 3 rondelles d'ananas et les 100 ml d'eau dans un mixeur.
  • Rajoutez aussi �ventuellement les feuilles de menthe poivr�e et un peu de sucre (1 � 2 cuill�res � caf�).
  • M�langez bien pendant quelques minutes.

POSOLOGIE :

� consommer 1 jus 1 � 2 fois par jour.
Dur�e de conservation : une journ�e, environ 12 heures (si conserv� au frais), sinon utilisation imm�diate.

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