1 tasse de farine, 1 sachet de levure, 1 tasse
de chocolat en morceaux, 1/2 tasse de cacahuètes grillées sans sel, 1/2
tasse de sucre en poudre, 2 cuil. à soupe de beurre, 1/4 de tasse de
beurre de cacahuètes, 1 œuf légèrement battu, chocolat en morceaux pour
la garniture.
Allumez le four thermostat 180° C. Graissez la plaque avec le pinceau
trempé dans l’huile et placez dessus une feuille de papier sulfurisé.
Tamisez la farine dans le saladier. Ajoutez le chocolat, les cacahuètes,
le sucre et mélangez.
Mettez le beurre et le beurre de cacahuètes dans la casserole. Faites
fondre à feu doux en remuant. Laissez un peu refroidir. Versez le
mélange des beurres et l’œuf dans le saladier et mélangez. Mettez des
cuillères. rases de la préparation sur la plaque. Faites cuire 20 min et
laissez refroidir sur la plaque. Faites fondre le chocolat au bain-marie
et versez-en une cuillère sur chaque petit-four.
Un plus : Pour obtenir du beurre de cacahuètes, il suffit de les mixer
rapidement dans votre robot ménager.
