Femme magazine : Vinaigrette allégée

Moitié moins calorique que la véritable vinaigrette : 50 calories par portion. 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe d’eau, 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillères à soupe d’huile, sel et poivre. Dans un bol, mélangez le sel et le vinaigre, ajoutez la moutarde, l’eau et l’huile en fouettant à la fourchette puis poivrez.