Mercredi 24 juin 2015
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Plutôt crever de faim !

Par Hakim Laâlam  
Email : [email protected]
Alerte canicule ! Des pics de chaleur attendus lors des
prochaines heures en plusieurs régions du pays. Quels
conseils pour les affronter ?

Boire ! Boire beaucoup ! Boire à toute heure !

30 jours, 30 chorbas ! On se plaint, on se plaint ! Mais imaginez un instant, un instant seulement que nous soyons anglais. Eh ouais ! Et que nous devions rompre le jeûne avec leur «célèbre» gelée frémissante de partout, tellement qu’on la dirait sur le point de se barrer de l’assiette, hein ? Mais si ! T’as au moins dû la voir une fois dans ta vie, ne serait-ce qu’en film. Une sorte de masse translucide de couleur fluo, verte, bleue ou rouge, généralement. Les British en raffolent. Ils lui vouent un culte incroyable. Moi, rien que de la voir bouger tout le temps, ça me donne la nausée et le mal de mer conjugués ! Alors, ferme les yeux et essaie de te représenter un quart de seconde ta maisonnée réunie à table à 20 heures et des poussières, la cuillère prête à entamer cette masse gélatineuse et à s’en mettre plein les fouilles. A ta mère, à ton épouse ou à ta sœur qui a cuisiné cette gelée et qui te pose la question «c’est bon ?» tu ne vas quand même pas répondre «non», bien sûr. Tu vas avaler, et dire tout le bien que tu penses de la rupture du jeûne avec de la gelée anglaise. Wallah que, nous ne réalisons pas vraiment la chance que nous avons d’avoir la chorba. Et puis attends, dans mon cauchemar d’un Ramadhan britannique, je ne t’ai même pas parlé des desserts et gâteaux. Le pudding, khô ! Là aussi, je vais te demander un moment de bravoure : ferme les yeux et imagine qu’à la place de notre kalbellouz national, on te serve après le f’tour une grosse dose de pudding accompagné d’une infusion de thé en sachet. Tu flippes ta race ! Tu prétextes un gros malaise et tu préfères passer la soirée dans un centre de rétention, une pancarte à la main sur laquelle tu auras griffonné «En grève de la faim !». Je te l’ai déjà dit, mais je te le répète encore. Plonge gaiement ta cuillère dans ton bol de chorba, fric, vermicelles ou autre chose, pourvu que ce soit de la chorba, bark. Quelque part, dans notre grande misère, Dieu nous a quand même accordé cette grâce. Quand je pense à ces pauvres Anglais et à leur gelée fluo. Je me dis qu’ils ont dû commettre des péchés énormes qu’ils expient depuis. Pourquoi je me prends la tête là, maintenant avec les Anglais et leur gelée ? Parce que je viens de voir la vidéo de l’ambassadeur de Grande-Bretagne nous souhaitant un bon Ramadhan en arabe. Mon Dieu, pourvu qu’il ne lui vienne pas à l’esprit de m’inviter à rompre le jeûne avec lui. Rabbi yestar ! Je fume du thé et je reste éveillé, le cauchemar continue.
H. L.

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