Femme magazine : Aumonière au fromage
Feuilles de brick, fromage emmental coupé en
petits morceaux, fromage de chèvre (vous pouvez mettre
d'autres de votre choix), saucisse de bœuf fumé coupée en lamelles
(autre de votre choix), origan et basilic, fil alimentaire
Enduire à l'aide d'un pinceau les feuilles de brick avec de
l'huile d'olive. Disposer en superposant les lamelles d'emmental, de
saucisse et de fromage de chèvre, parsemer avec les herbes. Fermer les
feuilles sous forme de bonbons et ficeler de chaque côté avec le fil
alimentaire. Disposer sur une plaque huilée, passer encore une fois un
pinceau d'huile dessus.
Enfourner 15 mn à 180°. Servir chaud.
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