Jeudi 9 juillet 2015
Accueil | Edition du jour
 
Actualités
Périscoop
Régions
Sports
Femme magazine
Culture
Monde
Contribution
Les choses de la vie  
Ce monde qui bouge  
Digoutage
Pousse avec eux
     
 

Le soir videos


Video sur Youtube

 
     
Edition du jour
Nos archives en HTML


         Femme magazine
Tourte feuilletée (Bou-Ismaïl)

12 feuilles de dioul non cassantes, 1 grosse cuillère à soupe de smen ou de beurre. Pour la farce : 450 g de viande hachée de mouton (le gigot), 2 Suite...


Eau de menthe

1 litre d'eau, 3 tiges de menthe fraîche avec les feuilles
Laver rapidement les tiges de menthe. Les froisser dans vos mains puis les insérer dans
Suite...


Salade de pêches à la menthe et au gingembre

3 pêches jaunes, 20 cl d’eau, 120 g de sucre, 1 c. à c. de gingembre râpé, 3 branches de menthe fraîche, 1/2 jus de citron vert
Pelez les
Suite...


Calamars à la tomate

1 kg de calmars congelés, 1 verre à thé d'huile, 6 tomates, 1 c. à c. de piment doux, un peu de piment fort, 3 gousses d'ail, sel, poivre
Éplucher
Suite...


Flan de poulet

1 poitrine de poulet, 2 triangles de fromage, 2 œufs, un peu de safran, sel, poivre
Désosser la poitrine de poulet. Mettre cette viande de poitrine
Suite...


Roulés de pomme de terre

800 g de pommes de terre, 1 œuf entier + 1 jaune, 4 c. à s. de farine, 50 g de beurre, 5 cl d'huile, 2 pincées de noix de muscade, sel, poivre. Pour la Suite...


Lokmat El Arris

1 bon poulet, 100 g de beurre, 2 c. à s. d’huile, 1/2 c. à c. de sel, 1 pincée de safran, 1 ou 2 pincée de poivre noir, 1 kg de pruneaux (calibre Suite...


Dernier sondage 
Pensez-vous que le gouver -nement peut régler le prob -lème des affrontements à Ghardaïa ?
Oui : 33,54%
Non : 63,88%
Sans opinion : 2,58%

La copie partielle ou totale des articles est autorisée avec mention explicite de l'origine
« Le Soir d'Algérie » et l'adresse du site